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カテゴリ:レッスン( 51 )


2018年 04月 13日

雛春茶会

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今回の春食材、桜えび、つぶ貝、子持ちワカサギ、筍、新玉ねぎ…
ワカサギ泳いでるみたいに^ ^

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ご参加下さいました皆々様、ありがとうございました。


癒しの時間〜
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ちらし寿司風の美味しいビーフン♪
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とっても素敵な時間でした〜

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by celeb-kitchen | 2018-04-13 10:05 | レッスン
2018年 02月 14日

バレンタイン企画

無事終了しました。
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揖斐氏のアレンジメントは、絶妙な色合わせが素敵過ぎます!
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球根^_^可愛い!
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廣瀬シェフのランチは、
オシャレなBOXでスタート〜
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ご参加下さいました皆々様、ありがとうございました。

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by celeb-kitchen | 2018-02-14 20:26 | レッスン
2018年 01月 13日

バレンタイン企画

フローリスト揖斐氏のフラワーアレンジメントと
バルバカンヌ 廣瀬シェフのフレンチランチ

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なかなか皆さまにお知らせできないまま、満席となりました。
申し訳ありません。
たくさんのご参加ありがとうございます。

キャンセル出ましたらお知らせします。




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by celeb-kitchen | 2018-01-13 16:03 | レッスン
2017年 12月 17日

秋茶会


癒しの時間。
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先生の点心美味しい^ ^

素敵な秋の設えのなかで、いい香りにつつまれ、美味しいお茶と点心。
幸せでした^ ^


---galleryのお知らせ---

山田浩之 器展
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19日から始まります。

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by celeb-kitchen | 2017-12-17 08:52 | レッスン
2017年 12月 16日

お茶箱レッスン♪


2つ目作りました〜^ ^

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赤!

今回もセンス抜群の志保先生に教えていただきました^ ^

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ご一緒した方々の作品^ ^

どちらも素敵です!


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by celeb-kitchen | 2017-12-16 14:18 | レッスン
2017年 07月 12日

夏茶会



とっても楽しみなレッスン^ ^


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蚊帳の中でのレッスン、、、
とても幻想的です。
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香りに包まれゆっくり過ぎる時間。
今回も癒されてきました^_^

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by celeb-kitchen | 2017-07-12 23:03 | レッスン
2017年 05月 11日

中国茶レッスン♪



大好きな先生のレッスンに〜

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新茶上市
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龍井茶とあんずとくるみの最中。

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とっても楽しみな先生の点心。

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中国紅茶。
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今回も癒されました〜^_^


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by celeb-kitchen | 2017-05-11 08:43 | レッスン
2017年 04月 17日

CAKE LESSON


今回はウィーン菓子。

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イースターのセッティング162.png
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カーディナルシュニッテン
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かなり上級です(-_-;)
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メレンゲの生地がサクッモチっで軽くて、、、
いくらでも食べれそう^ ^
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夜は、BARBACANEへ
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またまた素敵になってた!

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オクノの卵



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真鯛 坊勢産穴子



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姫路産 里芋と菊菜 シャドークィーン



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鰻 ロックフォールチーズ 国産はちみつ



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新玉ねぎ 雲丹 キャビア トマトウォーターのジュレ



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子牛のロティ 万願寺と根セロリのソース

幸せ〜♪

またまたワガママを…
廣瀬シェフ、ありがとうございました。



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by celeb-kitchen | 2017-04-17 15:44 | レッスン
2017年 03月 30日

MIMOSA



今月は黄色!


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昨日はレッスン後、
ミモザリースレッスンをしていただきました。

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先生が沢山のミモザをお持ちくださいまして、
ほんとに贅沢に使って、もりもりリースが完成しました〜
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ありがとうございました。


夜は施記へ
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久々に中華。
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海鮮と春雨の土鍋煮込み 最高〜
リーズナブルで美味しいお店^_^

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by celeb-kitchen | 2017-03-30 08:10 | レッスン
2017年 02月 17日

LESSON


cake.Y先生のレッスンに行ってきました〜♪
先生にお会いするのはかなりお久しぶりで、
ドキドキで参りました(-_-;)

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お久しぶりの先生は、相変わらずとってもお優しくて〜
ホッと^_^
姫路からご参加の可愛いお嬢様お二人とご一緒でした。
こちらのホールはお嬢様の作品。


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先生のケーキの美味しさは忘れてません!
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幸せTEA TIME
やっぱり感激の美味しさ!
とっても上品なお味でした。





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by celeb-kitchen | 2017-02-17 15:45 | レッスン