2010年 11月 10日
おいし~いラ・フランスを頂きました^^ お教室で一番の若手Oちゃんのお母様が山形から毎年お取り寄せされてる品。 今年はあまり出来がよくない・・・と でもすごーくおいしかったです♥ で、今晩はラ・フランスで晩御飯^^ ラ・フランスと生ハムのサラダと牛ステーキのラ・フランスソース ドレッシングは・・・ ラ・フランスのすりおろし、グレナデンシロップ、レモン、オリーブオイルをミックスしたもの。 ラ・フランスソースは・・・ はちみつをしっかりキャラメリゼしそこへラ・フランスとバルサミコを投入、しばらく煮詰めたもの。 付け合せのホワイトアスパラはウォーターオイルを塗って塩をしてグリルで焼いたもの。 30分もあれば完成。 あとは買ってきたパン^^; 私はこれでワインを・・・帰る車の中からずーっと楽しみに・・・ 幸せな時間。。。 デザートはそのままのラ・フランスを・・・ ほんとにおいしい^^ ありがとうございました^^
by celeb-kitchen
| 2010-11-10 22:28
| 晩御飯
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