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2009年 06月 10日

姫路美食倶楽部

今日は、姫路商工会議所青年部の姫路美食倶楽部委員会にお招きいただき、
お料理教室をして来ました。
「野菜のおいしい食べ方」と言うテーマのお料理教室。

わたしは初体験ばかり・・ドキドキ・・
生徒さんは30歳代~40歳代の全員男性。
キッチンは、イーグレ姫路の調理室。
夜のレッスン。

「みじん切りって・・・???」
「ざく切りって・・・???」
普段まったくお料理しない方ばかりで・・・
始まってから私はかなり不安に・・・008.gif
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みんな真剣。
なんとか次々と出来上がる^^
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ついに完成!!!!!
みんなで試食。

「おいし~い^^」と言う声。

よかった・・よかった・・

一時はどうなるのか・・かなり焦りましたが、なんとかすべておいしく出来ました001.gif

皆様お疲れ様でした。040.gif
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# by celeb-kitchen | 2009-06-10 23:40 | お料理サロン
2009年 06月 08日

今日はコトコト・・・

今日は休日。
何もない日はかえって何もできない・・・
朝からだらだら・・・


最近バタバタの15分晩御飯ばかりだったので、せめて今日は・・・コトコト作りました。
ラタトゥイユをコトコト・・・
たまねぎとベーコンのスープをコトコト・・・
そら豆をコトコト・・・

6時過ぎに娘が帰宅。
今日は7時からお勉強の日なので、すぐに晩御飯。
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ちょっとラタトゥイユ かけ過ぎ・・チキンがかくれてる・・^^;
コトコト作ったのにあっと言う間に食事終了。

7時にピンポン♪
いちごちゃんを連れた先生。
いちごちゃんは我が家のココちゃんの娘。3年前に3匹出産し、その中の1匹を先生が飼ってくださってます。
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娘が来てるのにココはずっとこんな感じ・・・
わかってるのかなぁ・・・???
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# by celeb-kitchen | 2009-06-08 22:07 | 晩御飯
2009年 06月 07日

イベント

今日は、以前ご紹介したエステBirchのNちゃんが、
お店のイベントでエステのお客様とお料理教室に来てくれました^^
さすがに皆様、Nちゃんのゴッドハンドにかかってるだけあって、お肌つるつる005.gif

Nちゃんは毎月お料理教室に通ってくれてて、数日前にレッスンしたばっかり・・
なので今日はメニュー変更。
夏野菜たっぷりはいっしょで・・・和から洋へ
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Nちゃんもがんばってますね~^^

私は連日のお教室通いで肩もパンパン^^;
Nちゃんまたマッサージお願い040.gif

予約取れるかな・・・
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# by celeb-kitchen | 2009-06-07 23:21 | お料理サロン
2009年 06月 06日

楽しみ~♪♪♪

丹波立杭焼の清水圭一さんからDMが届きました。
2年に一度神戸大丸で個展をされてて、今年は開催の年。

もう2年経ったんだなぁ・・・月日が経つのは早いですね・・・。
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清水さんとは、20年ほど前からのお知り合い。
その頃は、まだまだこれからの若手陶芸家。
でもめきめき頭角を現し、いろんな賞を受賞され、今や大先生^^
すごーい成長ぶりを目の当たりにしてきました。
今思えばキラッとしたものを持ってましたね~(ちょっと偉そうですみません・・^^;)

とても斬新な作品です。

今年はどんな作品かな~~^^
とっても楽しみです!

丹波 清水圭一 陶展
6月10日(水)~16日(火)
大丸神戸店7階アートギャラリー
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# by celeb-kitchen | 2009-06-06 20:12 |
2009年 06月 05日

今日もHappy~

今日も新しい方が参加してくださってHappy&気が引き締まる私・・。
今日の方は新婚さん053.gif
きっと旦那様の為に「お料理を習おう~」と思って来てくださったんだろうなぁ~と勝手に胸キュンな私。
十数年前、私にもそんな時代があったなぁ・・・

大阪から結婚で姫路に来られて、まだ姫路のこともよくわからない・・・と。
このお教室でお友達の輪が広がったらいいなぁ~と願っております。

無事にお教室も終わり、究極に腹ペコの私は、帰る車の中・・急にざるそばが食べたくなって・・
晩御飯はざるそば!
イカリスーパーに寄って、「麺匠さかいのこんにゃくそば」と「永坂更科つゆ」をGET!
このコンビすご~くおいしいんです043.gif
あとはあり合せの野菜でかき揚げ。
おいし~い!こんにゃくそばはとってもヘルシー^^でも食べ過ぎた・・・^^;
くるしくてちょっと横になってると、「ピンポ~ン♪」
近所のYちゃん。
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おいし~い採れたてお野菜とお花^^
またまたHappy016.gif
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いつもThank you~
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# by celeb-kitchen | 2009-06-05 22:28 | お気に入り