2009年 04月 20日

週末ディナー☆

昨晩の夕食☆
娘の大好きなパスタ!!
旬のほたるいかのパスタとイチゴドレッシングのサラダを作りました。

パスタ                           
 ほたるいか 1p
 たまねぎ  1/2個
 にんにく   1片
 プチトマト  8個
 なばな    1束
 塩 こしょう
イチゴドレッシング
 いちご     5個
 オリーブオイル 大さじ2
 ワインビネガー 大さじ1
 レモン汁     大さじ1/2
 さとう       少々
 塩 こしょう   少々c0190766_7115823.jpg
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# by celeb-kitchen | 2009-04-20 07:15 | レシピ
2009年 04月 19日

お気に入り♪♪♪

昨日 お使い物にSHOTANIのクッキーを買いに行ってきました~。
ここのクッキーは本当においしくて^^おいしくて^^
和三盆、抹茶、黒糖、きな粉の4種類。
国産のきな粉や徳島産の和三盆、最良の抹茶を使用しててとっても上品なお味なのです。
ギフトにも最適!真っ赤な重箱に入ってておしゃれです。

で、近くに住んでる20年来のお友達と合流^^
コストコも近いのでお買い物して、夕食を食べに行きました!
友達が見つけたおしゃれな韓国料理屋さん。
韓国料理とイタリアンのコラボ☆とってもおいしかったです^^
すっかりごちそうになってしまいました・・^^;
 
SHOTANI
  尼崎市富松町1-37-15エクセルコートⅲ
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PuRuTak(韓国料理)
  尼崎市南塚口町5-15-10 
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# by celeb-kitchen | 2009-04-19 11:55 | おいしいお店
2009年 04月 18日

ひと皮むけました・・・。

超簡単レシピ!
今回のお料理教室のレシピです。
春なのできれい色のお料理を加えたくて目に留まったのがこれ!
真っ黒焦げになってるのは失敗ではありませんよ~
こうすることで甘みも増してとってもおいしいのです^^
ひと皮むくと鮮やかな色が・・
これを千切りにし、粒マスタードとだし醤油で和えます。
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# by celeb-kitchen | 2009-04-18 07:43 | レシピ
2009年 04月 17日

教室風景

今回は春野菜いっぱいの和食。
春慶塗りのお敷きに、小鉢は信楽焼の迫 能之氏作
湯呑、白四角皿は信楽焼の鈴木 工友氏作
ご飯茶碗は信楽焼の山田 浩之氏作
ガラスの杯、花器は荒川 尚也氏作の器を使いました。
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# by celeb-kitchen | 2009-04-17 09:05 | お料理サロン
2009年 04月 16日

はじめまして^^

初投稿です!
神戸と姫路でお料理教室をしています。
簡単なレシピなどをご紹介します!!
初心者で何もかもわからないので不安ですが・・・
訪問していただけたら幸せです。
昨日から4月の教室が始まりました^^
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# by celeb-kitchen | 2009-04-16 19:01 | お料理サロン