「ほっ」と。キャンペーン
2009年 04月 18日

ひと皮むけました・・・。

超簡単レシピ!
今回のお料理教室のレシピです。
春なのできれい色のお料理を加えたくて目に留まったのがこれ!
真っ黒焦げになってるのは失敗ではありませんよ~
こうすることで甘みも増してとってもおいしいのです^^
ひと皮むくと鮮やかな色が・・
これを千切りにし、粒マスタードとだし醤油で和えます。
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# by celeb-kitchen | 2009-04-18 07:43 | レシピ
2009年 04月 17日

教室風景

今回は春野菜いっぱいの和食。
春慶塗りのお敷きに、小鉢は信楽焼の迫 能之氏作
湯呑、白四角皿は信楽焼の鈴木 工友氏作
ご飯茶碗は信楽焼の山田 浩之氏作
ガラスの杯、花器は荒川 尚也氏作の器を使いました。
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# by celeb-kitchen | 2009-04-17 09:05 | お料理サロン
2009年 04月 16日

はじめまして^^

初投稿です!
神戸と姫路でお料理教室をしています。
簡単なレシピなどをご紹介します!!
初心者で何もかもわからないので不安ですが・・・
訪問していただけたら幸せです。
昨日から4月の教室が始まりました^^
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# by celeb-kitchen | 2009-04-16 19:01 | お料理サロン