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2010年 06月 27日

Lunch

今回はインド料理に行ってきました^^
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ランチメニューにサモサを追加。

インドの五つ星ホテルで総料理長を歴任したシェフのお店。

とっても上品なお味のインド料理でした^^



お腹いっぱいになってしまって、おすすめのビリヤニが食べれなかったのが残念・・^^;
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by celeb-kitchen | 2010-06-27 08:48 | おいしいお店
2010年 06月 24日

BARBACANE

昨日、5/28にオープンしたばかりのフレンチレストランに行ってきました。

若きオーナーシェフが作る現代フレンチ。

ドレスコードがあるお店。

ランチなのでちょっとだけおしゃれして行って来ました^^;
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この1品ですでに感激。コースをアップグレードしていただきました^^
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スガハラのガラスに盛られたお魚料理。下に隠れてるムール貝のグラタンも超美味!
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このお皿もとっても素敵でした。
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螺旋階段を上がるとギャラリースペース
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食材・食器・カトラリー・グラス・インテリア・・・すべてにこだわりを感じました。

お料理、盛り付け、器にワクワクの2時間でした^^

ほんとここはどこ・・・?東京?大阪?神戸?

BARBACANE バルバカンヌ
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by celeb-kitchen | 2010-06-24 20:07 | おいしいお店
2010年 06月 20日

CONCENT MARKET

西宮から通ってくださってるお洒落マダムからおいしいパンをいただきました^^
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COCENT MARKETのパン!

去年突然閉店したムッシュアッシュの店長さんが独立されたお店。

ムッシュアッシュのうわさはよく聞いていたのですが、1度も食べることなく・・・閉店・・・

うれしい!!!

じっくり、ゆっくり噛みしめていただきました^^
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ここはハード系が多いのかな・・・

小麦のいい香り~ 粉、素材へのこだわりを感じました。

うわさどおりのお味^^

Iさん ありがとうございました。
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by celeb-kitchen | 2010-06-20 12:14 | おいしいお店
2010年 06月 18日

懐かし~い

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昔どこのおうちにもありましたよね~^^

娘がキッコーマンの工場見学で貰ってきました。

なんかすごーく懐かしくて・・・

これってグッドデザイン商品だったんですね005.gif


「これからはこれにお醤油入れてなぁ~」って^^;



お教室は・・・
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残すところあと2日です。

娘がカメラを持って行ってたので携帯で・・・
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by celeb-kitchen | 2010-06-18 19:04 | お料理サロン
2010年 06月 16日

celeb kitchen kobe

神戸教室始まりました。
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簡単イタリアンで~す!
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今日は開始前にお花の話で盛り上がりまして^^

いつも聞かれるのはお花の名前なんですが・・・

ぜんぜん憶えられなくて・・・すみません・・・。


お花に関しては、この辺はいいお花屋さんが無くて・・・ずーっと困ってたんです^^;

でもいいとこ見つけたんです^^

それは・・・


JA


今日のテーブルフラワーはすべて[六甲のめぐみ]で買いました。

めずらしいお花もたくさんあってしかもお安い!おいしいお野菜も一緒に買えちゃうし^^
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by celeb-kitchen | 2010-06-16 21:35 | お料理サロン
2010年 06月 11日

Glass

暑いですね・・・。

すでにバテ気味です・・・^^;


今月の器。


沖縄のホテルで一目惚れしたコバルトブルーのグラスにはお水。

荒川氏のワイングラスにはアイスコーヒー。

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サラダは荒川氏のクースグラスに・・

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ナイフフォークレスト・・・セロリ。これも荒川氏作。

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こちらは前から気になってたSOLIAのプラスティック容器。

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パーティー用ですね。

さすがフランス!使い捨ての容器もおしゃれ~!
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by celeb-kitchen | 2010-06-11 18:00 | お料理サロン
2010年 06月 10日

魯山人展

これ行きたかったなぁ・・・。
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見れば見るほど・・・残念・・・。
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by celeb-kitchen | 2010-06-10 23:23 | 日記
2010年 06月 08日

Thanks

昨日は素敵なお宅訪問^^

お教室に来てくださってるおしゃれなマダムのお宅に伺いました。
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まずはお茶室でお点前を頂戴しました。

お床のお花も軸も水無月の室礼。

お菓子は虎屋の「新茶の雫」。

お棗、水指はガラス。

エルメスのお抹茶椀には感激^^

次はダイニングに移動。
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こちらでは、フレッシュフルーツたっぷりのお紅茶とバゲットにおいしい数種類のジャム。

フランスの香水瓶が描かれてる素敵なティーカップで・・・

最後は・・・
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日本茶。

このお湯呑みと茶托にまたまた感激^^

マダムは小学生のお孫さんがいらっしゃるのですが・・・

PUCCIのワンピとか着ちゃうとってもお洒落な方なんです。

やっぱり暮らし方もお洒落でした^^

本当にお勉強になりました。Sマダムありがとうございました。



今日は・・・
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お休みだったのでママ友と我が家でベジタブルランチ。

昨日またまたおいしいお野菜をたくさん送ってくださって・・・

Oさんありがとうございました。おすすめのにんじんの葉の天ぷら作りました^^

オリーブオイルで揚げて粗引き黒こしょうと塩で・・・

パリパリでほろっと苦味がまたおいしい!

Beer・・・飲みたくなったけど・・・我慢しました・・・。

Herbも頂き物^^

H先生ありがとうございました^^

来月もM君に会えるの楽しみにしてま~す!
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by celeb-kitchen | 2010-06-08 16:26 | 日記
2010年 06月 04日

Thank you !

帰宅すると・・・

うれし~い幸せ便が届きました~^^

おいしい採れたてお野菜!!!
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ラディッシュはさっそくビールのおともに・・・^^:


新たまねぎは今月のレシピ「冷た~い新たまねぎのスープ」に使わせていただきます!
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Sママ、Oさん ありがとうございました^^
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by celeb-kitchen | 2010-06-04 21:23 | お料理サロン
2010年 06月 03日

celeb kitchen himeji

今日から始まりました~。
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今月は久々にイタリアンです!
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by celeb-kitchen | 2010-06-03 21:09 | お料理サロン