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カテゴリ:お料理サロン( 351 )


2016年 06月 20日

JUNE〜JULY


夏のテーブル^ ^

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皆々様、お待ちしております♪



今日は遠方からお越しいただき感謝!感謝!です。
お会いでき感激でした^_^
繋がってましたね〜〜 びっくり!
ありがとうございました🙇🏻





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by celeb-kitchen | 2016-06-20 20:17 | お料理サロン
2016年 06月 17日

柿の葉寿司



MAY〜JUNE



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終了しました。


ご参加くださった皆々様、ありがとうございました。

今月は、簡単過ぎで…

煮込むだけ、合わせるだけ、オーブンで焼くだけ…

ほぼ歓談時間で、盛り付けとなりました^_^

最後は紫陽花いろいろ^ ^

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なんでもちゃちゃっと作ってしまう母。
なんと柿の葉寿司作っちゃいました^ ^


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数日前から、裏の柿の木に実がならず、葉ばかりがりっぱになる…とかなり柿の木が気になる様子。
あまりにもりっぱな葉で、きれいなので、柿の葉寿司でも作ろうかな〜って言ってたけど、
まさか素人が作れるとは思いませんでした(~_~;)

柿の葉はどうしたらいいか検索してっと言うので…
1ℓのお水に塩250g…言ってる間に
ボウルにジャーと水を入れ塩をバッと、柿の葉をじゃぼんと入れお鍋で重石。
母ははかりません(~_~;)
感覚でお料理します^ ^
そこまでは見てました。


次の日!

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お教室に柿の葉寿司を持って、母登場!

柿の葉寿司やん!出来てるやん!

お教室の方達も経緯をお話してビックリ(~_~;)

そして、、、

美味しいんです^ ^

柿の葉の香りもし、買う柿の葉寿司よりソフトで、

フレッシュな感じで^ ^

しかもサーモンと鯖。
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なんでも

やっちゃう!

できちゃう!

チャレンジャーな母を再認識。

参りました🙇🏻

即行動、大事です^ ^

見習いたいと、改めて思いました。。。
















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by celeb-kitchen | 2016-06-17 23:55 | お料理サロン
2016年 06月 03日

MAY〜JUNE


神戸終了しました。

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今月の旬素材、
鯵、水ナス、晩柑、新生姜、梅酒 などを使ったお料理です。

昨日は徳島から
とっても素敵なマダムグループが来てくださいました〜

徳島のお話はとっても面白くて、
阿波踊り!絶対行きます^ ^

ありがとうございました。

明日から姫路始まります♪





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by celeb-kitchen | 2016-06-03 07:39 | お料理サロン
2016年 05月 24日

MAY〜JUNE


本日より^_^


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皆々様、お待ちしております^_^



今日のデザートは特別です❗️


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お洒落なカゴのケーキドームに〜

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美味しそうなレモンケーキ‼️ 

頂きました〜♪

爽やかなレモンの香り〜♪


白うさ先生、ありがとうございました🙇🏻

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by celeb-kitchen | 2016-05-24 20:50 | お料理サロン
2016年 05月 19日

Fleurs Cinq



April〜May 終了しました。

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最後は、バラと紫陽花。

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メインは
簡単だけど豪華に見える、鯛丸々一匹でハーブ焼きでした。



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たけのこご飯も山田氏の土鍋に盛り付けるだけで、
豪華でご馳走になります^ ^

ご参加くださった皆々様、ありがとうございました。


昨日のレッスンはとってもお洒落グループ〜♪
私もお誘いいただき^_^
レッスン後、お花のレッスンに行って参りました♪


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本当にお洒落なお花屋さん!

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ワクワク‼️

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先生もお洒落男子^_^
アレンジで日本5位の実力者!

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お花もカラーも大好きなニュアンス^_^

久々のお花レッスン、
お店に入った途端、綺麗なお花といい香りに癒され、幸せな時間でした〜
皆々様ありがとうございました。









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by celeb-kitchen | 2016-05-19 12:50 | お料理サロン
2016年 05月 14日

お茶の時間。


今週も無事終了です^ ^

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先日はレッスン終了後 体のメンテナンスへ^_^

Gravity Yoga


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昨年よりお世話になってます^_^
スタイル抜群!そしてお美しい〜先生に憧れて💕

クールダウンの時間には爆睡しそう(~_~;)

とっても気持ちいいYogaです^ ^



レッスン終了後、先生が入れてくださるお茶が本当に美味しくて♪

またリラックスできます^_^






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by celeb-kitchen | 2016-05-14 21:15 | お料理サロン
2016年 04月 13日

とうとう…




桜散りました(~_~;)


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どちらも満開で、お花見を兼ねたレッスンを楽しんでいただいてましたが、もう限界(≧∇≦)


本日より…


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バラ、コデマリ、チューリップ!


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チューリップは外せません^_^


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今日は嬉しいことが、、、

何年ぶりかな、

お久しぶりに素敵マダムが来てくださいました。

相変わらずとっても素敵016.gif

何カ月、何年経って、また参加していただけるのは、

本当に感激なんです^_^

ありがとうございます。

そして、

よろしくお願いいたします。
































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by celeb-kitchen | 2016-04-13 20:30 | お料理サロン
2016年 03月 31日

HARIMA KISSUI × KOUZO TAKEUCHI


celeb kitchen kobe 3〜4月

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今月はハーブたっぷりレシピです^_^


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神戸の皆々様、ありがとうございました。


いろいろ夜のおでかけ^_^

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会員制BARに連れて行ってもらった^_^
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カードでドアが開く!



今晩は、オープニングパーティー!

HARIMA KISSUI japanese noodle
KOUZO TAKEUCHI ceramic
BARBACANE french cuisine

素晴らしいコラボ!
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KISSUIのこだわりの麺を
廣瀬シェフがお料理
竹内氏の素敵な器に…

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美味しいシャンパンもいただいて^_^

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久々の再会もありで^_^

とっても中身の濃い時間でした。





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by celeb-kitchen | 2016-03-31 23:50 | お料理サロン
2016年 03月 23日

MARCH〜APRIL


スタートしております♪

春のテーブルでお待ちしております♪


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大好きなチューリップも


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一昨日、お花屋さんに〜

春のお花でいっぱいの店内!

ワクワクし過ぎて、

どれにしようか迷ってしまいました。。。

こんなん久々(~_~;)

だいたいお店に入った瞬間決まるんですが(~_~;)

今日は新婚さんが^_^

やはり幸せオーラが出てるわ〜







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by celeb-kitchen | 2016-03-23 14:25 | お料理サロン
2016年 03月 17日

終了しました〜


2〜3月レッスン、無事終了しました。

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ご参加下さった皆々様、ありがとうございました。
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最後のお花はチューリップいろいろ…




今日は、

とってもお洒落で素敵なSマダムにお誘いいただき、

塩屋カントリークラブでランチをいただきました。

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こちら、会員制社交クラブ。
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落ち着いた雰囲気の空間でゆっくりいただきました^_^

目の前にはテニスコート、
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プールも^_^
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優雅な気分に浸れた一日でした^_^

ありがとうございました。




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by celeb-kitchen | 2016-03-17 19:20 | お料理サロン