2010年 11月 10日

la france

おいし~いラ・フランスを頂きました^^

お教室で一番の若手Oちゃんのお母様が山形から毎年お取り寄せされてる品。


今年はあまり出来がよくない・・・と


でもすごーくおいしかったです♥
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で、今晩はラ・フランスで晩御飯^^
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ラ・フランスと生ハムのサラダと牛ステーキのラ・フランスソース

ドレッシングは・・・

ラ・フランスのすりおろし、グレナデンシロップ、レモン、オリーブオイルをミックスしたもの。

ラ・フランスソースは・・・

はちみつをしっかりキャラメリゼしそこへラ・フランスとバルサミコを投入、しばらく煮詰めたもの。

付け合せのホワイトアスパラはウォーターオイルを塗って塩をしてグリルで焼いたもの。

30分もあれば完成。

あとは買ってきたパン^^;


私はこれでワインを・・・帰る車の中からずーっと楽しみに・・・


幸せな時間。。。



デザートはそのままのラ・フランスを・・・

ほんとにおいしい^^



ありがとうございました^^
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by celeb-kitchen | 2010-11-10 22:28 | 晩御飯


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