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2010年 06月 24日

BARBACANE

昨日、5/28にオープンしたばかりのフレンチレストランに行ってきました。

若きオーナーシェフが作る現代フレンチ。

ドレスコードがあるお店。

ランチなのでちょっとだけおしゃれして行って来ました^^;
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この1品ですでに感激。コースをアップグレードしていただきました^^
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スガハラのガラスに盛られたお魚料理。下に隠れてるムール貝のグラタンも超美味!
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このお皿もとっても素敵でした。
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螺旋階段を上がるとギャラリースペース
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食材・食器・カトラリー・グラス・インテリア・・・すべてにこだわりを感じました。

お料理、盛り付け、器にワクワクの2時間でした^^

ほんとここはどこ・・・?東京?大阪?神戸?

BARBACANE バルバカンヌ
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by celeb-kitchen | 2010-06-24 20:07 | おいしいお店


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